|
Старый форум рыбаков Крыма, рыбалка в Крыму! Форумный архив за 2006-2008 год. Уважаемые посетители, это не форум рыбаков Крыма, это библиотека на память - для того, чтобы информация не была потеряна навсегда...
|
View previous topic :: View next topic |
Author |
Message |
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 3:01 pm Post subject: ШАШЛЫК |
|
|
обсуждаем мясо, маринады, рецепты! _________________
|
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 3:04 pm Post subject: |
|
|
Произошла одна ситуация, я в кратце обрисую, может кто то, что то и подскажет...
Короче несколько дней назад в 6 часов вечера нам(четверым бравым хлопцам) приспичело поджарить шашлычка, на рынке в это время мясо не найдёшь, поэтому заехали в один из супермаркетов и взяли сразу маринованого мяса,всё СВИНИНА 1кг маринад из майонеза, 1кг с уксусом и луком, 1кг с лимоном, и одному товарищу захотелось рёбрешик свинных, ну и взяли рёбрышек "маринованных свинных"... ну пожарили всю мякоть вроде ничего, и добрались до рёбер, и тут один товарищ, он забойщиком свиней работал, говорит, что не все рёбра свинные... что у свиньи ребро круглое, а у нас часть плоских...
И тут мы обратили внимание на форму рёбер и действительно часть была круглых, а часть плоских шириной где то 1,5см. и на них 1см. слой жира НО!!! не баранина, не говядина и не телятина, у кого какие соображения??? Я чё то склоняюсь к СОБАЧКЕ... _________________
|
|
Back to top |
|
|
миха Аксакал
Joined: 10 Dec 2006 Posts: 636 Location: мытищи моск.обл 20.12.1975 от рождества христова
|
Posted: Wed May 21, 2008 3:16 pm Post subject: |
|
|
Макс не с...ы,батёк собачку за границей ел-говорит вкусно(узнал после ужина)а так говорят даже полезно,слышал профилактика и лечение тубика,так что увидишь жирные рёбрышки плоского сечения-приятного аппетита сам уверен что в москве жрал шаурму со всей моск. фауной.от чешуйчатокрылых и грызунов до пёсикофф _________________ если весело,ну тогда и хрен с ним. |
|
Back to top |
|
|
миха Аксакал
Joined: 10 Dec 2006 Posts: 636 Location: мытищи моск.обл 20.12.1975 от рождества христова
|
Posted: Wed May 21, 2008 3:26 pm Post subject: Re: ШАШЛЫК |
|
|
макс карпов wrote: | обсуждаем мясо, маринады, рецепты! | или хочеш спросить как мурзика заделать?в вине попробуй(белое сухое)чуть водочки,можешь пивка-тоже чуть,последний раз свининка ничего так вышла,и назови пьяный тузик лук,специи и можно капельку!майонеза,соль за час(иначе сожгёшь тузика)и никакого уксуса!тем более сожгёшь! _________________ если весело,ну тогда и хрен с ним. |
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 3:35 pm Post subject: |
|
|
миха wrote: | Макс не с...ы,батёк собачку за границей ел-говорит вкусно(узнал после ужина)а так говорят даже полезно,слышал профилактика и лечение тубика,так что увидишь жирные рёбрышки плоского сечения-приятного аппетита сам уверен что в москве жрал шаурму со всей моск. фауной.от чешуйчатокрылых и грызунов до пёсикофф |
Просто жрать мы их не стали эти "рёбрышки свинные", мать их так, но что за мякоть была??????? _________________
|
|
Back to top |
|
|
Серега5 Аксакал
Joined: 26 Feb 2008 Posts: 337 Location: Симферополь 06.06.1974
|
Posted: Wed May 21, 2008 4:06 pm Post subject: |
|
|
Да не переживай, Макс! Люди едят и лягушек, и улиток, и червячков с личинками, и зародышей уток (уже с перьями) - все вкусно и полезно |
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 4:15 pm Post subject: |
|
|
Мужики, да я узнать хочу собачка это или нет.... _________________
|
|
Back to top |
|
|
миха Аксакал
Joined: 10 Dec 2006 Posts: 636 Location: мытищи моск.обл 20.12.1975 от рождества христова
|
Posted: Wed May 21, 2008 4:26 pm Post subject: |
|
|
макс карпов wrote: | Мужики, да я узнать хочу собачка это или нет.... | да забей-главное вкусно былоб,квакшу я ел-неинтересно,собачку если не знать заранее-наверно не отличил-бы(говорят сладковата,как говорят и человечина тоже сладковата,хотя человеки разные бывают-спортсмены думаю суховаты,отмачивать умучаешься )на самом деле прожаривай, иначе можно хватануть халявщиков метров по10 как удавы получить в нагрузку,особенно в свинине(сырую даже котам не даю) _________________ если весело,ну тогда и хрен с ним. |
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 4:36 pm Post subject: |
|
|
миха wrote: | макс карпов wrote: | Мужики, да я узнать хочу собачка это или нет.... | да забей-главное вкусно былоб,квакшу я ел-неинтересно,собачку если не знать заранее-наверно не отличил-бы(говорят сладковата,как говорят и человечина тоже сладковата,хотя человеки разные бывают-спортсмены думаю суховаты,отмачивать умучаешься )на самом деле прожаривай, иначе можно хватануть халявщиков метров по10 как удавы получить в нагрузку,особенно в свинине(сырую даже котам не даю) |
Кстати товарищ, тот который ворваться успел, говорит сладковатое... А ты Миха издеваешься??? Приедешь, возьмём килограмчик другой??? Водочкой думаю продезенфицируется... _________________
|
|
Back to top |
|
|
миха Аксакал
Joined: 10 Dec 2006 Posts: 636 Location: мытищи моск.обл 20.12.1975 от рождества христова
|
Posted: Wed May 21, 2008 4:55 pm Post subject: |
|
|
Макс в симфе по приезду надоб пересечься(надо и к Гарри заскочить поболтать,и Макса тоже заранее увидеть,да и просто можно где нить например в каком нить парке пивка в хорошей компании усугубить )мясо в евп. могу дёшевше рынка взять и на море спороть,водку сцука не люблю и не хочу,в субботу уговорили(водочки)-были травмы ,купание в яузе,оторваный рукав у куртки и потеря водолазки,ещё хотел таксисту люля накидать-не понравилось ему что я грязный,у друзёй было ещё похуже : _________________ если весело,ну тогда и хрен с ним. |
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 5:02 pm Post subject: |
|
|
миха wrote: | Макс в симфе по приезду надоб пересечься(надо и к Гарри заскочить поболтать,и Макса тоже заранее увидеть,да и просто можно где нить например в каком нить парке пивка в хорошей компании усугубить )мясо в евп. могу дёшевше рынка взять и на море спороть,водку сцука не люблю и не хочу,в субботу уговорили(водочки)-были травмы ,купание в яузе,оторваный рукав у куртки и потеря водолазки,ещё хотел таксисту люля накидать-не понравилось ему что я грязный,у друзёй было ещё похуже : |
Ого! Эт у меня такие приключения иногда случались года в 22... сейчас всё тихо спокойно, тьфу-тьфу чтоб не сглазить а на море я с удовольствием, вот только не ловил на море ни разу! _________________
|
|
Back to top |
|
|
миха Аксакал
Joined: 10 Dec 2006 Posts: 636 Location: мытищи моск.обл 20.12.1975 от рождества христова
|
Posted: Wed May 21, 2008 5:21 pm Post subject: |
|
|
до евп. ловил на море когда было лет,даже не помню сколько наверно8-10, ловил в паланге(прибалтика),камбалу,мелкая но много,а море тебе понравится, уточню приезд-давай в симфе состыкуемся,аборигенов отзвоним,надо-надо устроить фишер-колдырь-форум-пати (абориген-местный житель)эт чтоб в клозет не кидали _________________ если весело,ну тогда и хрен с ним. |
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 5:30 pm Post subject: |
|
|
миха wrote: | до евп. ловил на море когда было лет,даже не помню сколько наверно8-10, ловил в паланге(прибалтика),камбалу,мелкая но много,а море тебе понравится, уточню приезд-давай в симфе состыкуемся,аборигенов отзвоним,надо-надо устроить фишер-колдырь-форум-пати (абориген-местный житель)эт чтоб в клозет не кидали |
Про аборигенов мы в курсе Состыковаться нужно конечно, главное чтоб время не подвело... а то знаешь ведь как бывает... _________________
|
|
Back to top |
|
|
Серега5 Аксакал
Joined: 26 Feb 2008 Posts: 337 Location: Симферополь 06.06.1974
|
Posted: Wed May 21, 2008 5:36 pm Post subject: |
|
|
Все это хорошо.... Но при чем тут "рыбацкая кухня" и "шашлык" |
|
Back to top |
|
|
макс карпов Аксакал
Joined: 10 Jan 2008 Posts: 490 Location: Симферополь д.р. 10.04.81
|
Posted: Wed May 21, 2008 5:40 pm Post subject: |
|
|
Серега5 wrote: | Все это хорошо.... Но при чем тут "рыбацкая кухня" и "шашлык" |
Серёга ты считаешь шашлык на рыбалке лишним??? _________________
|
|
Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot vote in polls in this forum
|
|